B5-vita­min (pan­to­t­hen­syre)

Pantothensyre eller vitamin B5 er et vandopløseligt vitamin, som kroppen har brug for hver dag. Pantothensyre understøtter kroppens energiomsætning og bidrager til at mindske træthed og udmattelse. Pantothensyre findes i mange fødevarer, og med en varieret kost er det sjældent, at man mangler pantothensyre.

Pantothensyre indgår i kroppens energistofskifte. Da kroppen ikke selv kan danne pantothensyre, skal det tilføres gennem kosten. Heldigvis findes vitaminet i mange af de fødevarer, vi spiser til daglig.

Pantothensyre også kaldet B5-vitamin er et vandopløseligt vitamin, der har flere funktioner i kroppen. De bidrager til et normalt energistofskifte, Derudover bidrager pantothensyre også til en normal syntese og omsætning af steroidhormoner, vitamin D og visse neurotransmittere.

Panothensyre er vandopløseligt og udskilles relativt hurtigt gennem nyrerne. Det betyder, at man ikke kan opbygge et depot af vitaminet og det bør derfor tilføres dagligt gennem kosten. Vitaminet findes i mange almindelige fødevarer, og ved en varieret kost er det sjældent, at man mangler pantothensyre.

Pantothensyre bidrager til et normalt energistofskifte og til en normal syntese og omsætning af steroidhormoner, vitamin D og visse neurotransmittere. Det bidrager til en normal mental ydeevne.

Energiomsætning

Pantothensyre bidrager til et normalt energistofskifte.

Dannelse af hormoner

Pantothensyre bidrager til en normal syntese og omsætning af steroidhormoner, vitamin D og visse neurotransmittere.

Mental ydeevne

Pantothensyre bidrager til en normal mental ydeevne. og til at mindske træthed og udmattelse.

Ifølge Fødevarestyrelsen anbefales følgende for indtag af kød:

● Det anbefales, at du begrænser kød fra firbenede dyr som okse, kalv, lam og gris til ca. 350 g om ugen for voksne.

● Vælg magert kød med højst 10 % fedt og gerne Nøglehulsmærket.

● Spis så lidt forarbejdet kød som muligt, fx bacon og pølser.

● Varier gerne med bælgfrugter og fisk som alternativer.

Pantothensyre findes i både animalske og vegetabilske fødevarer. Gode kilder er kød, lever, æg og mælkeprodukter, men også fuldkornsprodukter, bælgfrugter, nødder og grøntsager som broccoli og avocado bidrager til indtaget. Da vitaminet er vandopløseligt, kan noget gå tabt ved kogning, men det brede udvalg af fødevarer gør, at mangel er sjælden. Ved meget ensidig kost eller hvis bestemte fødevaregrupper undgås, kan det dog være relevant at være ekstra opmærksom på indtaget af pantothensyre.

Fødevarer med et indhold af pantothensyre

De fleste får dækket behovet for pantothensyre gennem en varieret kost, men i særlige tilfælde kan tilskud være relevant.

Hvis du spiser meget ensidigt, undgår bestemte fødevaregrupper eller lever vegansk, kan du have et øget behov for tilskud af pantothensyre. Langvarig underernæring eller perioder med meget lavt kalorieindtag kan også øge risikoen for mangel på pantothensyre.

I Danmark er mangel på pantothensyre dog sjælden, fordi vitaminet findes i mange almindelige fødevarer og for de fleste vil en varieret kost være tilstrækkelig til at dække behovet for pantothensyre.

Pantothensyre under graviditet og amning

For de fleste kan behovet for pantothensyre dækkes gennem en varieret kost, hvor du får pantothensyre fra blandt andet kød, fuldkornsprodukter, æg og grøntsager. Fødevarestyrelsen anbefaler, at du følger de generelle kostråd og spiser alsidigt, så både du og dit barn får de vitaminer og mineraler, I har brug for. Hvis du er i tvivl om, hvorvidt du får nok pantothensyre eller har særlige kostvaner, kan du altid tage en snak med din læge eller andet sundspersonale. De kan hjælpe dig med at vurdere, om et tilskud er relevant for dig.

Har du brug for mere viden, er du altid velkommen til at kontakte os med spørgsmål til vores produkter.

Ved faglige spørgsmål eller behov for personlig vejledning anbefaler vi, at du kontakter apoteket eller andet relevant sundhedspersonale.