A-vitamin mad – lækker snack med smæk på A-vitamin
A-vitamin mad – lækker snack med smæk på A-vitamin
Opskrifter

A-vitamin mad – lækker snack med smæk på A-vitamin

08.Nov.2021

Guleroden og peberfrugten er i følge mig fantastiske og nemme snacks både rå, stegt, syltet og kogt. Men jeg tænker, at du gerne vil have tips til snacks, som er lidt sjovere end bare de velkendte grøntsager

Eksempelvis så kender jeg en måde, hvorpå guleroden gemmer sig rigtig godt – men smager af en sød og lækker snack uden at man afslører, at det faktisk er A-vitamin kost.

 

A-vitamin romkugler

Dette skal du bruge:

 

– 1 dåse sorte bønner
– 75 gram kogte gulerødder
– 200 gram bløde dadler
– 2 tsk. romessens
– 1 dl kakaopulver

 

Bland sammen i minihakker, form dem og vend i hakkede nødder eller smeltet chokolade, hvis det skal være ekstra yummi. Jeps, så nemt er det! Prøv at servere det for dine veninder og se om de kan smage, hvad der egentlig gemmer sig i kuglen.

 

Velbekomme!